Día: 27 de enero de 2020

–falafel–

Ingredientes 1 taza de garbarina hidratada 1 ctda de sal 1 cdta de pimienta y paprika Cilantro al gusto Cebolla al gusto 3 dientes de ajo Chile morrón o pimento al gusto finamente picado. Zanahoria y demás vegetales picados. (Si lo desea) Procedimiento Colocar una cebolla y ajos en el procesador, procesar finamente Agregar lo […]

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**pizza con harina de mijo**

Ingredientes 100 gr de harina de mijo 1 cdta de levadura 1/2 taza de agua o según sea necesaria. 1 pizca de sal 1 pizca de tomillo Queso parmesano al gusto Salsa al gusto     1 molde para pizza # 30 (Pizza delgada) Procedimiento Colocar todos los ingredientes en un bowl y agregar poco a poco […]

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