Ingredientes
- 1 taza de garbarina hidratada
- 1 ctda de sal
- 1 cdta de pimienta y paprika
- Cilantro al gusto
- Cebolla al gusto
- 3 dientes de ajo
- Chile morrón o pimento al gusto finamente picado.
- Zanahoria y demás vegetales picados. (Si lo desea)
Procedimiento
Colocar una cebolla y ajos en el procesador, procesar finamente
Agregar lo anteriormente procesado a la harina previamente hidratada, luego agregar los demás vegetales.
Calentar el sartén en el fuego, formar pequeñas tortas con la masa y cocinar por 1 minuto cada lado.
Puedes acompañar esas deliciosas tortitas con tu aderezo favorito.
