*PASTEL DE GARBARINA*

Ingredientes:

  • 4oz. De mantequilla (o aceite)
  • ¾  taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 ½ tazas de garbarina
  • ¾ taza de leche (agua)
  • 1 cucharadita de vainilla, si deseas en lugar de vainilla puedes agregar ralladura de naranja o limón.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Procedimiento:

  • Engrasar molde de Zepelín
  • En un bowl  cremar la mantequilla
  • Incorporar azúcar, seguir batiendo
  • Agregar 1 a 1 los huevos
  • Incorporar poco a poco la harina, p.p. y leche
  • Hornea por 35 o 40 minutos.

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